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第498章 龙井,品质上等! (10 / 12)_

        “龙井茶叶,炒制过程尤其重要。”

        “总共包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等十大手法。”

        “根据不同的阶段,我们要选择不同的方法。”

        “另外,还有一点非常重要,青锅、回潮、挥锅三个阶段。”

        “首先,青锅,我们需要尽量在十五分钟内,将茶叶初步成型为扁平状。”

        “看着,就像这样……”

        秦凡一边说,一边动作着。

        于洪眼睛都直了。

        他自学制茶的时候,曾经在网上搜过无数的视频。

        那些大师的手法都非常熟练,让人眼花缭乱。

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