大唐的制茶，程处弼也不是没打听过，甚至见到过茶样。

        毕竟他好歹每每夜班，总喜欢泡点茶提神的医学工作者。

        这个时代的茶叶制作，采用的办法，说起来比较粗旷。

        总结下来，就像陆羽的茶经里边所言的一般。

        采之，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之千矣……

        程处弼当时拿着一块被多番蹂躏之后，仍旧有茶香味的茶饼，实在是感慨万千。

        感觉到了华夏民族对茶饮品深深的爱，同时也很心疼那些茶叶被这么折腾。

        不过话说回来，这倒有些类似于普洱茶的制茶手法。

        程处弼生活在美丽的大西南，特别是搞扶贫攻坚的这些年。

        云贵川之地，但凡是适合种茶的地方，都种满了茶叶，而且各地方已经不再局限于绿、红之分。

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