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第二百三十八章洪承畴的一条毒计 (5 / 17)_

        金巧娘这个葱爆肉羊肉,一口就能吃出羊肉之嫩,简直难以形容之美妙,好吃,太好吃了。

        所有观众对着葱爆羊肉表示最高的赞赏,只有几个口味独特的认为这羊肉没有张德贵大厨炒的好吃。

        这个完全是允许的,毕竟再好的东西,别人就是不喜欢,那也是允许的,不能因为你的原因否定别人的喜爱。

        第一轮淘汰一大部分,第二阶段的题目又来了,这回李朝生上台道:“食神大赛,比的是手艺,而真正能见手艺的往往是最简单的食材,而今天决赛第二轮题目是:“白菜豆腐。”

        一听这话所有人都震惊了,白菜炖豆腐,这才是最见功底的菜肴,你把龙虾鲍鱼做好吃了,不算本事,因为这东西清蒸就好吃。

        可是你要是把白菜豆腐做成美味,那绝对是厨艺的体现,而真正见功夫的就是基础菜。

        这个题目一出,众人都是一愣,没想到会是这么一道简单的菜肴。

        而这次材料更简单,一棵大白菜,一块卤水大豆腐。

        这道菜实在是太普通了,张德贵与王大厨都皱起眉头,这样一道菜怎么见胜负啊,毕竟这菜很简单,几乎没有什么变化,白菜豆腐,一把盐就完事了,能有什么技术含量?

        不过既然要比,他们也要玩点花活。

        其实李朝生选这道菜是因为青菜类才能把味精,耗油这些几乎作弊的调料发挥到极致,你要是比做一只龙虾,李朝生他们毫无优势,因为龙虾清蒸就很好吃,加耗油,味精,就是画蛇添足了。

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