“强烈建议把这道香草烤羊排加到[璀璨星光]的常驻菜单里面！我也好想尝一尝啊！”

        “……”

        维蕾塔没有受观众情绪的影响，淡定的把烤好的羊排摆到了料理的桌案上。

        没有急着去切。

        在烤肉厨师们的常识里面，刚出炉的大肉都是要花上一段时间“醒”一下的。

        在这个小小的静置过程中，内部的肉汁会自主流动，更加均匀的分布开，羊肉的口感会更好。

        顺便还可以让外壳的水分再随热量蒸发一点，更加酥脆。

        醒完之后，照着羊肋骨的间隙进行切割。

        切好的羊排外层被焦绿的香草酥壳包裹，横截面则显露出一大片烤到五分熟的粉嫩羊肉来。

        一块羊排装一个盘子。

        在边上挤上一大坨，三小坨的花菜泥。

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