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加入花生油、麻油和陈皮,即不粘锅,还可以吊味。
吃之前还可以加点柠檬叶丝,菊花瓣进去,浓郁的粥底升腾起草木清新的味道,温润肚肠。
蛇肉粥底火锅做到这个程度,就可以可以动筷子开吃了。
不过,多恩又取出了些青蟹、噩梦海贝、鲍鱼等海鲜备着。
吃火锅嘛,料丰富一点才过瘾。
因为他风暴海跑得很勤快,《爱丽丝的睡前读物》里面储存了大量的冻海鲜和鲜海鲜,打火锅绰绰有余。
而且,食材品质很高的风暴海海鲜,和蛇肉火锅也很搭,两者的味道并不冲突,山珍和海味在浓稠雪白的米粥里面翻滚着相遇,鲜上加鲜。
火锅备好以后,自然也少不了蘸料。
目前多恩靠着自己动手,随身调料库里面的调料品类已经非常丰富。
一点耗油,加上点蒸鱼豉油,淋上一点清水,最后混入葱姜蒜,一道很适合蘸清淡食材的蘸料完成。
“大功告成。”
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