首页> >
随后贻贝的处理则稍稍麻烦一些,因为要把贝壳表面附着着的坚硬杂质细心去除。
一般的厨刀要完成这一步显得有些麻烦。
但多恩毕竟是持有能随意变化形状的【如意】的,所以处理贻贝的过程虽然麻烦了一点,但也没有耽误太多的时间。
烹饪正式开始。
红葱头、欧芹、大蒜切成细小的碎末备用。
生火热锅,锅里倒橄榄油。
加入红葱头碎末和大蒜碎末,煸炒出香味和汁水。
加干白葡萄酒。
品质上成,纯净如水的干白带着清爽的果香和酒香味,倒入锅里以后,先是在热锅里滋滋作响,散发出酒精和一些醇香物质。
等酒倒充足,再多加热一会,酒水和佐料混成汤汁,咕噜咕噜冒着热气和水泡。
内容未完,下一页继续阅读