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常斌这边倒是又空闲下来。
乔染干脆就让他帮忙剪辣椒,把干辣椒剪碎。
这活简单,常斌拍了拍胸口,保证没问题。
乔染放心了,她开始准备做最后一道菜——
大盘鸡。
大盘鸡要用到的材料还蛮多。
乔染把鸡肉剁成块状反复冲洗几遍去掉血水。
葱姜蒜准备好,还有香叶八角花椒之类的香料。
土豆用滚刀的切法,切好之后得放在水里泡一下去掉上面的淀粉,不然会影响口感。
弄完后,她突然想起一件很重要的事情。
她刚刚是不是忘记告诉常斌一件很重要的事情了?
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