选好之后切成大概十厘米左右的块状，然后放在冷水里面反复浸泡，将血水都泡出来。

        “这一步是去腥，很重要，如果腥味没有去干净，会影响整道菜的口感。”

        然后就是最关键的酱料了！

        酱牛肉的精华所在！

        “花椒适量，八角适量，陈皮适量，茴香适量……”

        “报告。”一个军人突然大喊一声。

        乔染：“你说。”

        军人：“适量是什么单位？”

        乔染：“……”适量是个神秘的单位，只可只可意会不可言传。

        不过显然这些新手小白还没修炼到能领悟到这一层的地步。

        于是，乔染老老实实告诉他们克量。

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