陈年也赞同，“我爹以前就说过，熟人生意最不好做了，要不赔死，要不坑死。”

        这次收菜的时候，江瑛不拘什么菜，只要有多余的，全部要了，很快他们就塞满了四背篓。

        第二天，开始腌，江瑛发

        现了一个诀窍，或者说通论，其实只要油盐到位了，哪样菜都不难吃。

        人们吃菜的满足感是来自于食物中的能量，只要能量够，人们就觉得好吃。

        能量就是蛋白质，脂肪，这些来自于肉、蛋、奶、油，只要这些东西够了，菜就好吃。

        菜又腌上一批，但是要等24小时。

        同时腌菜的销路还没打开，一时间不需要做太多，江瑛想趁着这个时间做些别的。

        这天，他们又带着坛子到了杂货铺，老板已经等待了她好几天，“你们终于来了！”

        江瑛问道，“老板，我们的腌菜做的怎么样？”

        “不错，尤其是那个腌黄瓜，买的人不少，一半天就卖完了，这不这几天总有人问。”

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