第二天一早，他们再次坐着牛车去了东市，这样的饼子江瑛也卖一毛钱一个。

        黄灿灿的玉米面，油滋滋菜里还有肉丁，吸引了不少人的目光，有赶集累了的，也有没吃早饭的，都想尝尝，这个比咸菜卖的还快，油纸一包，拿在手里就能吃。

        带去的几十个饼子，不到中午就卖的一干二净。

        江瑛带着孩子们又到杂货铺里，结算菜钱，补上新的腌菜。

        这么过了一段日子，江瑛手里攒了一些钱，将三个孩子送到了村里的小学。

        以前时局不稳定的时候，学校也一会儿开一会儿不开，今年似乎稳定了下来，村里的小学又开了，江瑛赶紧将孩子们都送进去。

        陈年以前上过学，所以他上三年级，张浩和张佳都没上过学，从一年级开始。

        江瑛留在家里，专心的卖腌菜。

        她想，等孩子们小学毕业后，到县城让孩子们去上初中，如果学习好，就继续读，如果不愿意读，那就跟着她做生意。

        三年之后，江瑛的腌菜在平安县城慢慢有了些名气，大家都知道她做的腌菜好吃，隔两天送一批到几个固定合作的杂货铺。

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