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她本也不打算用那海参鲍鱼。名贵的食材自有它的好处,可为着突出那一份珍贵,不得不减掉许多烟火气。
这人间万相,哪个不是从烟火里来,又回到烟火中去?
陈家厨房大,陪着几个灶台可以同时开火,眼下已经过了晌午,要速战速决。
李贰叫那几个小仆给她打下手,转身从墙角的袋子里舀出几大勺黄澄澄的玉米面来。
这玉米面是用今年新打的玉米精磨而成,一抖落便像金雾一样散开,李贰不满意,小声嘀咕着:“粗粮要有点嚼头才好吃,磨的这么细还不如去吃白面。”
那小仆见李贰去掏玉米面已经有些不安,此时听她竟要做那下人才吃的玉米面饼子顿时吓的面如土色:“姑娘,你这是……”
李贰已经用开水将玉米面烫成面疙瘩,正往盆里撒白糖。
“放心吧。”
她又捡起个鸡蛋在瓷盆边上一磕,单手一掐那蛋壳,这个蛋便利落的滑进面团里。
两个小仆面面相觑了一会儿,都觉得今天这顿数落是逃不过了,只要听天由命的任着李贰折腾。
此时烫到半熟的玉米面团温度已经下去了不少,手指触到只有些温温的,李贰这才撒了半勺酵粉,将那面团子粗粗揉了一下成了一个金黄金黄的大面团,盖了湿布放在一旁。
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