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林平点了点头,说道:“回公子,这些都是按照公子的要求,在谷雨前采摘下来的茶叶。”
龙井分为明前龙井和雨前龙井,业有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。
雨前是指谷雨前采制的龙井茶。温度对龙井的影响非常的大,在春茶季节,气温越高茶叶品质越低,气温越低品质越好。同时,根据每年的节气,清明节之前一般气温处于低温缓慢向高温回暖的时节,过了清明,往往气温急剧攀升。因此以清明来作为龙井茶好次区分。
“很好,这些都是狮峰山上采的?”林轩问道。
不是说狮峰山产的龙井非常少么,这么多车,怎么也有一两千斤吧。
林平说道:“公子,这里面大部分都是狮峰山外围产的茶叶,真正狮峰山产的只有不到两百斤。”
林轩点了点头,这样才正常嘛,不过狮峰山周边一定区域产的茶叶,也算是狮峰山龙井,在后世也是非常珍贵的。
“你把狮峰山和周边区域买下来没有?”林轩问道。
林平把地契掏出来,递了过来,说道:“公子已经买下来了,这是地契。”
林轩接过地契,仔细的看了看,非常高兴。
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