百合酥的神奇之处就在于，油水面和油酥面的性质不同，两者不会粘在一起，通过油炸，一层层分开。

        从外面看起来，就好像是一朵百合花，从花骨朵开始绽放，花瓣慢慢伸展身体。

        炸好炸透之后，捞起来，再点缀一下便算是完成了。

        高典炸好之后，捞起来的却和他想象的不一样，不仅形状歪七扭八，而且有的还炸糊了，没有糊的也变了色。

        视频里炸出来的百合酥可和这个不一样，那是雪白雪白的，根本就没有变色，好似一朵真的百合花一般。

        不用说，高典自己也知道，这百合酥算是没有做成功。

        他拿起失败的这些作品，放进嘴里一边吃着，一边总结刚才的制作过程。

        “咔嚓！咔嚓！”

        “很酥脆，一层一层的，口感不错，就是糊了点有些微苦味，而且没有加入馅，面皮没什么味道。”高典自言自语。

        经过第一次制作失败，高典心里知晓，想要真正做出来，还需要很长的路要走，百合酥的难度也有些出乎意料。

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