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戴维·诺顿制作的马卡龙,很小一个。
颜色是五颜六色,每个的颜色都不同。
放在精致的盘子里,配上刀叉,一共十份,分别送到不同评委面前。
红的、黄的、蓝的、绿的……种种颜色都不相同。
这些颜色基本上都是通过食用色素调制出来,这种色素没有加入香精,所以味道是本味,只是颜色不同。
仅仅色素,其实对于味道的影响是很小的。
“哦!如此精美的马卡龙,令人心生愉悦。”一个评委夸张的说到。
“表面很光滑,颜色也很纯正。”一个评委说。
“小巧精致,仿佛每一寸都用尺子精确的丈量一般。”
……
马卡龙的外挂,其实主要就在于表面是否光滑,颜色是否纯正。
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