只是这饺子皮，就让人抓耳挠腮了。

        高典不是菜鸟，他已经是一级面点师的水平，虽然还没有开始做，可是已经知道其中的难度。

        糯米粉和出来的面团，很黏不说，而且延展性根本不如面粉好。

        两者要擀开，在操作难度上，就让人头疼。

        还有蔬菜汁，虽然也可以代替水的作用，使得面粉粘合起来，可是蔬菜汁和出来的面团，延展性会变差。

        按照配方上所言，两者要擀成普通饺子皮的厚度，这就要求不管是糯米面团还是蔬菜面团，都需要擀得很薄才行。

        对于延展性差的两种面团来说，这个考验不是一般的大。

        高典现在手里没有食材，想要试验也无从下手，只能等明天准备好食材再试试看。

        高典揉了揉眉心，他收拾好店铺，锁上门回家。

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