他到了时间便打烊，关上门自己研究新拿到的白玉翡翠饺子配方。

        至于高典为何这么早就打烊，那是因为这些时间是他留给自己提升厨艺，练习面点的时间。

        不能为了赚钱而荒废学习，那样会失去攀登更高峰的机会。

        那些魏巧依给的配方仔细研究，高典发现。

        这份白玉翡翠饺子，重点在饺子皮上面。

        这饺子皮是用两种面皮混合制作而成的，一种是糯米粉，另一种则是加了蔬菜的面粉。

        饺子馅用了八种食材，分别是冬笋、花菇、火腿、虾仁、里脊、蟹黄、鸡胸和鸭脯。

        八种食材切末混合，搅打上劲，加入盐、葱姜蒜水混合，在加入胡椒粉调味。

        最后，把馅儿捏成丸子状，放入冰箱冷藏一个小时左右。

        接下来，是制作饺子皮。

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