最后给你最大的感觉就是一个斗大的金字：“贵”

        还是别这茶了，聊聊这同春园吧！

        同春园饭店的前身，是享誉京城的金陵风味名店同春园饭庄，于一九三零年开始营业直到今天，位于这繁华的西单，以淮扬菜为主。

        听说最初的主厨祖上两辈都在王府当厨，身得家传后赴金陵润州学艺的王世忱，他烹制的菜肴精美绝伦。

        还有数位勤行大厨在此掌勺，亮相京城后，便受到京城人的追捧，成为了很有名的金陵风味名店，享誉至今。

        同春园以烹制河鲜类菜肴最为拿手。

        做河鲜类菜以烧、煎、烹、溜、炸、焖手法为主，菜肴口味鲜嫩、清淡、微甜。

        成菜出品不失原汁原味，虽酥烂但不失其形。

        尤其鱼馔的作法最为丰富。

        有干烧青鱼、红烧中段、干烧头尾、糖醋瓦块鱼、烧划水、五香叉烧等名菜，可以说京城没有比这还全的全鱼宴了。

        还有别的名菜比如说：松鼠鳜鱼、响油鳝糊，当年创字号的镇店名菜，而且只要是同春园出来的徒弟，这两样菜品没有做不好的。

        内容未完，下一页继续阅读