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对于陈远来说,超市存在的意义,仅仅在于构建配套的生活环境,顺便,让大家辛辛苦苦赚到的钱显得有意义。
真要说发展,赚钱,对眼下大唐的社会进步有所推动,还得是酒坊这种带有技术革新的事物。
这也是早就计划好的。
发酵跟温度有关系,这种关系体现在气温上,便是同样一池料,夏天发酵需要的时间短,而冬日发酵需要的时间长。
这也就是今天李二和长乐不期而至,否则这会,可能都出酒了。
而事实证明,经过这几日的密封发酵,窖池里的料,的确好了。
来到酒坊,进入白酒酿造坊,随着窖池封土挖开,充当隔层的竹叶层被揭下,霎时便有酒香弥漫。
还很浓,那种醇正,别说普通绿酒清酒,便连烧制后的黄酒,俨然都有所不及。
当然,重点还是酿法不一样。
简而言之,古往今来,是缸也好,是桶也罢,总而言之,得有个正儿八经的容器。
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