蚌肉古人吃不吃？

        那自然也是吃的。

        粮食产量不高，常年饿死人，连草皮树根都刨来充饥的年代，吃点蚌肉算什么？

        不光吃，还做成酱来吃。

        北魏末年成书的《齐民要术》，其中就记载有螃蟹酱，蚌肉酱。

        便连李二，当年行军打仗，条件艰苦的时候，也有吃过蚌肉。

        可说实话，因为种种原因，感觉并不好。

        民间也很少吃。

        此等烧水烫过再取肉之法，更是闻所未闻。

        而且，不论螺蛳还是河蚌，取下的肉都很少，大部分，被垃圾一样丢进了大木盆。

        内容未完，下一页继续阅读