他就是这点好，进入做菜状态以后，就会完全沉浸其中。这样一来，不管在什么环境里面，做出来的菜品都会很有质量保障。

        浓白的鱼汤倒出。

        之后再起个锅子，照例烧油加姜蒜爆香。

        等到调味的味道被爆出来，就轮到酸菜鱼的灵魂——酸菜上场了。

        酸菜这东西可是宝贝，是天朝菜系里面非常有特色的调味品，在各个地方都有。

        北方会拿它来和猪肉搭配，一锅热气腾腾，滚着五花肉和血肠的杀猪菜，那滋味是一个肥而不腻，香而不浊，嫩而不烂，酸味适口，吃起来令人生津开胃，食指大动。

        而在南方嘛，酸菜鱼之类的菜品，也是一绝。

        多恩捧出一个密封的陶罐，把封口打开，就一股独特的酸香散发，再捧着陶罐往外倒，倒出来的就是颜色通透，早就腌制好的酸菜。

        “之前入手了一批变形鱼以后，就想着有机会可以做道酸菜鱼给家里的大伙尝尝鲜。这才特意腌了酸菜，没想到被[战争]和祂的红鱼截胡了。”

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