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华夏网友:小场面小场面!唉,这群人真是没什么见识。
乔染把切好的猪肝用料酒水淀粉盐腌制去腥,然后又将胡萝卜青椒木耳切成片状。
锅里面加油烧热滑锅,猪肝下锅去生,变色后立马盛出来,然后辣椒葱姜蒜炒出香味,再将胡萝卜等配料也下锅去炒,猪肝最后放进去,大火淋入其他调味料提色提鲜,出锅之后香味扑街,色泽诱人油润,看得人狂咽口水。
场上的裁判也是不由自主就目不转睛盯着了。
不过现在还没能开始吃,乔染用罩子盖上,这能保持美食刚出锅的状态。
香味被隔绝,思密达负责人这才回过神来,他脸色刹那变得有些不好。
本以为在食材安排上动些手脚能让乔染犯难,结果乔染却能用那么差劲的食材做出那么香的美食……
真是失策了。
乔染做完猪肝后就去处理猪肠。
猪肠用来做干锅肥肠再适合不过。
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