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至于剩下的牛乳糕,乔妹儿道:“巧娘过来,我要做脆皮鲜奶了。”
这个点心其实她很喜欢,就是懒得做,再加上牛乳难得,倒是不曾做过。
这会子因着财神爷发话,她算是把自己的看家本事都拿出来了。
与方才的小方块不同,这会子是将牛乳糕切成手指粗细的长条,当然,长度也与手指差不多。
这个做的比前头稍麻烦一些,“巧娘,你将鸡子与淀粉拌匀了给我。”
许巧娘“哦”了一声,这鸡子蘸料她是经常帮着做的,上回那甚么鸡排就是这般蘸着油炸,因而很快便准备好。
乔妹儿这边也将牛乳条切好,直接将鸡蛋液倒入装有牛乳条的大碗中,晃一晃,再用筷子拌匀,而后用漏勺捞出放到面包糠当中滚上两圈,之后下热油中炸香便成。
这些都做好,她长长的舒了一口气。
许巧娘见她累了,便帮着将东西都装好,又看着外头还剩了许多的牛乳,便问:“嫂嫂,还有一些没用完。”
乔妹儿往外看了一眼,瞬间生无可恋——怎么还有!
基本的职业素养她还是有的,人家客人提供食材和手续费,她怎么也不能把人家的牛乳给昧下呀!
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