首页> >
高典不解。
魏连章解释道:“所谓一级面点师,是各方面水平达到一定程度,在外面的表现就是,做出无可挑剔的面点。
那么我们说的无可挑剔的面点,真的无可挑剔吗?并非如此,这只是一种形容,哪儿有什么面点无可挑剔的,真要无可挑剔,那就是完美了。
所以无可挑剔只是一种略显夸大的形容,是面点师各方面水平都很高,做出来没什么大毛病的面点的一种形容。
其实厨师达到这个水平,已经很高了,想要进步很困难,只能靠着时间一点点的去磨。
你想要在这个水平飞一般的进步,是不可能的,正常状态就是进步很慢。”
他在纠正自己学生的认知偏差,这本来就不能很快的进步,你偏要嫌慢?
魏连章没有说的是,高典的进步比其他人快了太多。
这就是高典外挂的缘故,因为他可以通过外挂查漏补缺。
前面说过,达到一级面点师之后,各方面的水平就已经相当高了,想要进步,就得去磨细节。
内容未完,下一页继续阅读